Extra Natives Olivenöl fördert Ihre Gesundheit und schützt Sie vor Cholesterin und Herzerkrankungen

August 6th, 2010

Olivenöl

Olivenöl ist das gesündeste aller Fette und fördert Ihre Gesundheit

In den westlichen Industrieländern sind Herz – Kreislauf – Erkrankungen neben Krebs die häufigste Todesursache.

Warum fragen Sie sich ? Keine lebendige Nahrung, kein Leben.

Die Risikofaktoren sind neben mangelnder Bewegung, falsche Lebensmittelkombination, übermäßiges ESSEN ( verursacht Müdigkeit ), Nikotinkonsum und eine zu fettreiche Eiweißhaltige Ernährung, die wiederum häufig zu Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes führt – weitere Risikofaktoren für einen Herzinfarkt.

Griechischer Ziegenkäse mit Olivenöl

Februar 18th, 2010

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Zutaten :

Griechischer Ziegenkäse, Tomaten, Oregano, zum Schluss Olivenöl auf dem Ziegenkäse verteilen.

Mit warmen Brot genießen.

Extra Natives Olivenöl mit Brot

Februar 7th, 2010

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Frisches Olivenöl mit warmen Brot ist und bleibt der Klassiker. Probieren sie es selber aus, genießen sie Qualität von der Region Olymp.

Tipp :

Etwas Knoblauch auf das Brot reiben, Extra Natives Olivenöl verteilen dann Augen zu und genießen

500 Jahre alte Olivenbäume

Januar 21st, 2010

Die Bäume befinden sich im Osten des höchsten Berges Griechenlands, der Olympos ( 2917 m ). Es ist die fruchtbare Ebene Griechenlands mit eigenartige Olivenbäume die es nur in diesem Gebiet ( Pieria )zu finden sind.

Olivenernte in Griechenland / Korinos Teil 2

Januar 11th, 2010

Besuchen Sie uns in Griechenland bei der Olivenernte

Olivenernte 2009 in Griechenland / Korinos Teil 1

Dezember 30th, 2009

Brokkoli mit Olivenöl

Dezember 9th, 2009

Brokkoli mit Olivenöl

1 Brokkoli

6 – 10 Oliven

1/2 Tl Meersalz

je nach Bedarf Olivenöl


Zubereitung : 10 min.

Die dicken Stiele des Brokkolis abschneiden, ca. 5 Zentimeter an den Röschen lassen. Dann die Röschen in kleine Stücke teilen. 7 min. im Gemüsedämpfer bei kochendem Wasser dämpfen. Garprobe mit der Gabel machen.

Meersalz verteilen und Olivenöl übergießen. Warm genießen.

Warum Oliven Gesund sind

November 15th, 2009

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Haben Sie gewusst das Oliven die höchste basische Wirkung im Körper bewirkt ? In der wunderbaren Frucht Olive sind alle 59 Spurenelemente enthalten, diese 59 Spurenelemente sind Lebenswichtig in unserer Gesundheit damit wir das Gleichgewicht nicht verlieren.

Besorgen Sie Oliven immer von bester Qualität am besten gleich nach der Ernte ( Nov.-Dez. ). Oliven die NICHT mit Zusatzstoffe wie Kaliumsorbat etc. behandelt wurden, halten im Wasser mit etwas Olivenöl auf der Oberfläche nur 3-4 Monate !
Genießen Sie die Frucht immer Roh ( nicht erhitzen ) damit alle Enzyme im Körper zur Geltung kommen

Oliven – Ernte bei uns in Korinos 2008

November 5th, 2009

Mit meiner Familie ernten wir die Oliven.

5 kg Oliven ergibt 1 kg Olivenöl.

Ur – Oma’s Olivenöl – Börek mit Hüttenkäse

Oktober 26th, 2009

Warum schwarze Oliven mit E 579 gefärbt werden !

Oktober 25th, 2009

Was ist E 579  bekannt auch als Eisengluconat, es ist zum Färben von Oliven zugelassen. Sie haben richtig gelesen zum Färben der Oliven ! Haben sie sich einmal gefragt wieso manche schwarze Oliven so richtig schwarz im Aussehen sind ? Einige Olivensorten lassen sich nicht im reifen Zustand tranportieren, somit werden die Oliven mit E 579 behandelt, damit sie die gewünschte schwarze Farbe annimmt.

Oliven die mit diesem Stoff behandelt wurden, müssen an der Verpackung gekennzeichnet sein. Eisengluconat gilt nicht als Farbstoff, denn er dient nur dazu das Lebensmittel schwarz gefärbt werden.

Nicht empfehlenswert.

Mehr über E 579 hier klicken.

Ur-Omas Oliven-Börek mit Hüttenkäse

Oktober 4th, 2009

Wir Lieben dieses Rezept

Zutaten :

1 kg Weizenmehl Typ 405

0,75 l Wasser

1 1/2 El Meersalz

600 g Hüttenkäse 1 Tl Meersalz

20 Grüne Oliven

0,1 l Extra Natives Olivenöl


Oliven – Baguettsnack

September 27th, 2009

Olivenpastete

Rezept :

500 g schwarze Oliven

2 Tomaten

5 scheiben Gurken

1 Knoblauchzehe fein reiben

1 TL Extra Natives Olivenöl

Petersilie zum dekorieren

1 Baguett

Beschreibung :

Die Oliven entkernen und 500 g in den Mixer fein pürieren. Mit Knoblauch und Extra Natives Olivenöl vermischen. Baguett in scheiben schneiden anschließend warm servieren und die Olivenpasteste verteilen. Gurken, Tomaten passt sehr gut dazu. Schmeckt hervorragend.

Kali Orexi

Choriatiki Salata ( Griechischer Bauernsalat )

September 7th, 2009

Choriatiki Salata ( Griechischer Bauernsalat )

Rezept :

2 Tomaten

1/2 Gurke

1/2 grüne Paprika

1/2 mittelgroße Zwiebel

100 g Schafskäse

1/2 Tl Rigani ( Oregano )

Oliven

Olivenöl

Einfacher Salat mit Oliven, Tomaten, Avocado

August 29th, 2009

Einfacher Salat mit Avocado Tomaten und Oliven

Rezept :

1/2 Avocado

2 Tomaten

8 – 10 Oliven

1/2 Becher koerniger Huettenkäse

1/2 Tl Oregano ( griechisch Rigani )

Tomaten und Avocado klein schneiden anschließend die Oliven dazugeben.

Griechischer Tzatziki mit Oliven

August 16th, 2009

Tzatziki

Rezept

250 g Speisequark

200 g griechischer Sahne- Joghurt

1/2 geschälte Gurke

3 Knoblauchzehen

1 Tl Meersalz unraffiniert

1 Tl Apfelessig

Die Zubereitung

Speisequark zusammen mit Griechischen Sahne Joghurt in die Schüssel geben. Die Gurke und den Knoblauch mit dem Küchenreiber klein reiben. Anschließend das Meersalz und den Apfelessig dazugeben und mit dem Löffel rühren.

Am besten für ein paar Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Sonnenblumenkerne Pastete

Mai 12th, 2009

Bild 2

Rezept

300 g geschälte Sonnenblumenkerne

3 EL Olivenöl

1 El Meersalz

0,1 l Wasser

2 Knoblauchzehen ganz fein gehackt

Zubereitung

Die Sonnenblumenkerne 7 Std. im Wasser einweichen lassen. Sonnenblumenkerne 10 min. quellen lassen anschließend trocknen. Die Kerne in den Küchenmixer mit Wasser mixen. Im laufe des Vorgangs alle Zutaten hinzufügen bis es schön Cremig wird. Fertig. Mit Tomaten, Petersilie, Oliven und Natives Olivenöl Extra auf das ofenwarme Fladenbrot geben und Genießen.

Die Olivenernte bei uns

April 30th, 2009

Kaufen Sie nur “Natives Olivenölextra”.

Wir erzeugen nur reinstes “Natives Olivenöl extra”!

Der Olivenbaum in Griechenland

Februar 15th, 2009

Und, wie finden Sie den Olivenbaum?

Der Olivenbaum

Februar 12th, 2009

Unsere OlivenWir sind verliebt in unsere Olivenbäume. So sieht ein Olivenbaum aus, wenn er Frucht trägt.

Willkommen bei oliven.tv

Februar 12th, 2009

Antonios und Georgios berichten hier auf diesem Blog direkt von unserem Olivenbauernhof

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