Erntereife Oliven mit saftigen grünen Blätter am Olivenbaum

Hausgemachte Oliven werden 6 -8 Wochen in Meersalz eingelegt. Die letzten 7 -14 Tage nur mit Wasser eingelegt, wir wollen ganz wenig Meersalz. Wir wollen ja Oliven essen und nicht den Geschmack mit irgendetwas verändern. Die elektrischen Schwingungen sind auch deutlich spürbar, wenn wir Essig, Salz weglassen.